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Ganz leicht Eiscreme selbst machen

Für zwei Portionen:

2 Bananen
100 ml Milch
bis zu 100g anderes Obst, zum Beispiel Himbeeren

Mein Tipp: Statt Kuhmilch Kokosmilch nehmen, dann schmeckt das Ganze noch besser und ist sogar vegan.

Bananen in kleine Stücke schneiden, in einem passenden Behältnis für mindestens 3 Stunden in das Gefrierfach stellen. Die hart gefrorenen Bananenstücke aus dem Gefrierfach nehmen und fünf bis zehn  Minuten antauen lassen. Die Milch dazugeben und mit dem Pürierstab cremig pürieren. Für verschiedene Geschmacksrichtungen kannst du auch noch bis zu 100 Gramm anderes Obst wie Himbeeren mit dazugeben.

Jetzt aber schnell essen, bevor die Sonne das Eis schmilzt!



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Buchtipp

Ohne Himmel ist die Erde ziemlich grau

Denkanstöße - Hoffnungstexte - Glaubenswelten
von Helwig Wegner-Nord

Verlagshaus Speyer GmbH, 14 x 20 cm, 128 Seiten, Paperback, 11.90 Euro