Seitenkopf Kirchenbote

Weihnachtliches Früchtebrot

Zutaten

200 g Weizenvollkornmehl
2TL Backpulver (gestrichen)
4 Eier
2 TL Zimt (kann auch mehr sein)
150g Haselnüsse (gehackt)
150 g Honig
150 g Datteln (getrocknet)
150 g Rosinen
175-200 g getrocknete Früchte(es gehen auch z.B. nur Datteln, so wie ihr es mögt)

Zubereitung

1. Eier schaumig rühren und Honig dazugeben
2. Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und unter die Eiermasse rühren
3. Das getrocknete Obst schneiden (aber nicht zu klein)
4. Nüsse und Obst unter den Teig rühren, damit sich alle Zutaten gut vermischen können.
5. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.
6. Bei 160°C ca. 1 Stunde backen (ab und zu mal schauen, bei manchen Backöfen ist das Brot schneller fertig)

Und schon habt ihr ein leckeres weihnachtliches Früchtebrot für die Winterzeit.

Guten Appetit!!



KIRCHENBOTE aktuell

Lebensrealität im Blick

Pfälzer Kirchengeschichtsverein will breiteres Publikum ansprechen

> KIRCHENBOTE aktuell

Abo-Service

Haben Ihnen unsere Leseproben gefallen? Dann abonnieren Sie doch den Evangelischen Kirchenboten! Es gibt ihn auch als digitale Ausgabe.

KiKi – der Kinderkirchenbote

beschäftigt sich in der aktuellen Ausgabe mit Weihnachten. Mehr dazu und die vorherigen Ausgaben unserer Kinderbeilage gibt es beim Menüpunkt "Unsere KiKi".

Newsletter

Ab sofort können Sie unseren wöchentlich erscheinenden Infobrief abonnieren. Auf der Seite "Newsletter abonnieren" im Menü Service können Sie Ihre Bestellung übermitteln.

Buchtipp

Ohne Himmel ist die Erde ziemlich grau

Denkanstöße - Hoffnungstexte - Glaubenswelten
von Helwig Wegner-Nord

Verlagshaus Speyer GmbH, 14 x 20 cm, 128 Seiten, Paperback, 11.90 Euro