Dazu brauchst Du:

50 Gramm Popcorn- oder Puffmais
Öl
bei Bedarf 3 EL Zucker

Zubereitung:

In einen möglichst großen Topf so viel Öl geben, dass der Boden geradeso bedeckt ist.
Das Öl stark erhitzen und etwa für zehn Sekunden den Zucker darin verrühren.
Den Popcornmais hineingeben und schnell den Deckel schließen.
Wenn der Mais anfängt, gegen den Deckel zu springen, den Herd ausstellen. Den Topf immer wieder rütteln, damit sich der Zucker verteilt und nicht zu stark karamellisiert.
Anschließend das Popcorn kurz lüften lassen, damit es nicht weich wird.